餃子のこと

冷凍でも
皮買って包んでも
皮から作っても

餃子、無条件でうまい

餃子のタネで衝撃与えられないから
タレ作りはそこそこ力む

★ラー油　ごま油などの
オイリー素材は無条件で出来を良くする

★ネギ　入り胡麻などの
形や色のある素材でレベルアップできる

現段階での結論
最強タレ　酢+塩胡椒+ブラックペッパー
最強代用皮　極薄スライス大根
最強タネ　未回答

目標
タネで衝撃与えられる力得る